Videos
La magia detrás de la plancheta, en video. Y para no perderte ninguno, seguinos en nuestras redes.
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Pescado
Salmón Dorado con Brócoli al Vapor (¡Fácil, Sano y Delicioso!)
Si estás buscando una cena espectacular, que se prepare en menos de 20 minutos y que parezca de restaurante, llegaste al lugar correcto. Hoy en Panchetísimo te enseño a preparar unas rodajas de salmón perfectamente selladas, acompañadas con un brócoli al vapor que queda tierno pero crocante.
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Carne vacuna
Locro Criollo: El arte de la paciencia en una cacerola
Dicen que las mejores cosas de la vida llevan tiempo. Este video dura apenas 60 segundos, pero detrás hay 4 horas de fuego, revolviendo con cuchara de madera y esperando el punto justo. El locro no es solo una receta, es un ritual familiar. Es fácil, sí, pero tiene sus secretos y su proceso sagrado.
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Carne vacuna
Lomo Argentino
Tips para carnes al horno.